마장동 맛집 마장축산물시장 하늘축산

 

 

 

우리나라 최대 축산물시장이 있는 마장동에 다녀왔어요! 

 

 

 

[마장축산물시장] 

영업시간 : 03:00 ~ 23:00 (휴무 없음)

서울 성동구 마장로33길 53 

 

 

 

 

 

 

 

어느 가게로 방문해야겠다는 생각없이 

서문으로 방문했다가 하늘축산 소식을 듣고 찾아보니

유튜버들이 다들 북문으로 진입하더라구요...? 

 

 

 

그래서 저희도 가까운 곳에 주차하려고 북문으로 이동했습니다

다행히 서문/북문 모두 주차여건이 좋더라구요

 

 

 

그런데.. 하늘축산은 북문보다는 서문에 더 가깝더군요.. 

결국 서문까지 다시 걸어갔습니다 

도보로 5분 차량 2분 

 

 

 

 

 

 

마장축산물시장은 1961년부터 시장을 형성해 현재까지 이어져왔다고해요

지금은 서울 시내의 60% 육류를 유통한다고하니 

직접 방문해서 먹어봐야겠다는 생각이 들었어요 +_+ 

 

 

 

 

하지만 막상 방문하고보니 

태풍이 온다던 탓인지 생각보다 문을 별로 안열었더라구요

축산물시장은 매일매일 영업하지만, 가게는 영업을 안할 수도 있어요  

 

 

 

 

 

특정한 가게 방문을 원한다면 

확인을 하고 방문하심을 추천드려요! 

 

 

 

이번엔 18호 태풍 미탁과 함께하는 여행기가 될뻔했으나

다행히 날씨가 너무 좋았구요

태풍예보 때문인지 문닫은 가게가 많았어요 ㅠ_ㅠ

 

 

 

 

시장내부 모습은 아니지만, 주변이 매우 어둡죠..

그래도 영업중인 가게도 많았습니다!!

(제가 어두운 곳에서 찍은 탓도 있어요)

 

 

수다 떨며 걷다가 저희가 찾던 하늘축산에 도착!

 

 

 

 

하늘축산까지 가는 길이 매우 힘들었던 것이 

여느 시장과 같이 호객행위가 많았어요 

 

 

저희는 하늘축산을 목적지로 두었으니.. 눈가리고 달렷!

힘들게 도착했습니다 ㅠ_ㅠ 

 

 

 

 

 

하늘축산 앞에 이렇게 고기가 진열되어있구요

여기에 담겨있는 Set를 구매하셔도 되고,

먹고싶은 부위로 별도 주문을 하셔도 무방합니다!! 

 

 

 

 

부위에 대해서 자세히 소개해주면서 

1++ 한우 만을 구매한다는 패를 바깥에 세워두셨어요!! 

 

 

 

실제로도 입에서 사르르 녹더라구요 

 

 

 

 

짠, 저희가 산 소고기 세트에요

등심 + 갈비살 + 살치살 세트로 450g이구요

 

 

 

 

저희는.. 꿀꿀이니까  안심 200g 더 샀어요

총 650g 으로 98,000 결제! 

 

 

 

구매할 때 서비스를 와장창 주시더라구요... 'ㅁ'

그리고 숯불로 먹을지, 돌판에 먹을지 물어보시는데

선택에 따라 방문하는 가게가 달라지더라구요

 

 

돌판에 먹으면 '고기익는마을' 가게로 안내해주시구요

숯불에 먹으면 '숯불 탁탁' 가게로 안내해주시더라구요

 

 

저희는 숯불 선택! 

 

 

 

 

하늘축산 직원분이 숯불탁탁 1층 입구까지 안내해주고요

3층으로 올라가면 간판이 맞이해줍니다

 

 

 

소고기를 시장에서 구매하지않고

식사를 위해 방문하시는 분들도 있었어요! 

시장에서 고기를 사서 올라오는 손님들이 우선 순위인듯하구요

(개인적인 생각입니다)

 

 

 

자리를 안내받고는 

서비스로 받은 고기들을 펼쳐보았죠 

 

 

 

 

네.. 다 저희겁니다.. 

이럴 줄 알았으면 고기를 조금만 시킬걸 싶었죠 ㅠ_ㅠ

그래도 다 먹겠다는 의지 

 

 

(메뉴판 사진)

 

 

 

국거리로 받은 고기를 해치우기 위해 된장지개를 시켰고,

고기집에서 빠질 수 없는 계란찜을 시켰고,

고기와 함께해야할 밥과, 후식냉면을 주문했더랬죠

 

 

 

 

주관적인 의견으로 된장찌개는 조금 짰고

냉면의 면은 조금 질기다 느꼈어요 'ㅁ';  

근데 냉면 육수가 맛있구요, 된장찌개도 밥과 먹으면 굿!

 

 

소고기에도 먹는 순서가 있는 거 아시나요?

육향&육즙이 적은 부위부터 먹어야 맛있게 먹을 수 있대요

 

 

간단하게 표현하면

기름기가 적은 부위부터 먹는 것이 좋다고합니다! 

 

 

목심, 안심, 우둔, 설도, 사태, 채끝살이 기름기가 적은 부위이구요

특수부위로 나누면 안창살 > 양지살 > 치맛살 > 살치살

순서로 드시면 더 맛있게 즐기실 수 있을거에요 XD 

 

 

 

 

 

기본 상차림은 인당 6,000원이구요

밥, 계란찜 등은 추가 비용을 지불하셔야합니다! 

 

 

 

 

고기 구워두고 에피타이저~.~  

하늘축산에서 만든 수제 소스에 숯불탁탁에서 마늘을 섞어주세요 

진짜진짜진짜 맛있음요!!! 

 

 

 

 

 

고기를 한점 한점 먹구요

먹다보니 살치살은 양이 별로 없더라구요

너무 맛있어서 부족하다고 느낀건지... 

세트에 등심 > 갈비살 > 살치살 의 비율을 느낄 수 있었어요

 

 

다음번에 또 방문 할 때에는 

세트보다 원하는 부위로 주문하는게 나을 것 같았어요

 

 

세트보단 가격이 비싸지만 

밖에서 먹는 것보다는 저렴한 가격에 먹을 수 있으니까요

 

 

 

 

 

된장찌개에 고기가 별로 없어보여서 아쉬운데

안쪽에 고기 많았습니다!!! 

 

 

서비스로 받은 팩중 하나는 모두 찌개에 넣어주세요

 

 

 

시장에 가서 식사를하면 당연하게 느끼는 부분이기도하지만

직원분들이 너무 바쁘세요

사장님은 친절하신데, 직원분들은 바쁘신지 

대답없이 지나가셨다가 가져다주시곤 하더라구요 ^^; 

 

 

 

컨셉일지도 모르겠습니다 'ㅁ'

저희가 방문한 내용을 vlog로 남겨봤어요 :)

https://youtu.be/jz5OnuLsXb0

 

 

 

아무튼 즐거운 식사하시는데에 도움이 되었길 바랍니다

행복한 하루 되세요 XD